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这种面是什么面,吃起来很爽口,有弹性,又很细,... 来澳门玩 吃了推荐的云吞面 发现和北方的面条很不... 广东很细的面条叫什么碱面,和面加了体藓的东西

广东的面是什么面广东的面有: 广式香炒面,广式云吞面, 广东虾饺,广式卤汁干捞意面, 广式豉油炒面,广东香酥黄金煎面

广州那种像方便面一样弯弯曲曲,发黄的面条是什么...广州那种像方便面一样弯弯曲曲,发黄的面条是什么面?是叫伊面吗?早茶叫公仔面,你搜一下去淘宝,我手机上网不方便发连接

香港的云吞面用的是什么面条啊?看着比较像方便面...香港的云吞面用的是什么面条啊?看着比较像方便面,有点弯但是又很细,是广东碱水面。碱水本身无色无味,无热量零营养,却可以改变食物质感和颜色,令它们变得Q软弹牙、富有光泽,因此常用於处理不同食材。加了碱水面条有一种独特的味道筋道,爽口,让人陶醉。 裏面不含鸡蛋, 但会有人加鸭蛋以增加风味。「竹升」只

香港吃的牛腩面是什么面,就是那种很细,很Q,很弹...这些面在香港叫蛋面或生面,在广州叫竹升面,在广州、番禺、深圳一带的广式面店或菜市场,都有机会买到

来澳门玩 吃了推荐的云吞面 发现和北方的面条很不...听朋友说,这味道是在面里放了碱 是这样的吗 这边的面是怎么做的呢 我最碱面是一个很大的分类,你问的这种做云吞面用的是叫做“竹升面”,怎么压制我还真的不是很清楚,不过买回来煮的话,煮30秒就熟久了就烂了,具体还是转百度的吧~ 以下转自百度百科: 所谓“竹升面”,是用传统的方法搓面、和面,用“竹升”(大茅竹竿)压

有谁知道酒店的芝士局龙虾里面的面条叫什么面(粗细...伊面。广东这么叫。其实是一种比较粗的膨化面,像拉面一样的外表,但很脆的,煮熟非常好吃。有些人说以前的伊面是用拉面油炸出来的。现在的一般膨化。很大一个面饼的。

这种面是什么面,吃起来很爽口,有弹性,又很细,...碱面,和面加了体藓的东西

那种很细的面条叫什么?跟其他面条一样煮着吃的 很细叫做龙须面。龙须面为汉族面食,流行于北方广大地区。是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。 “龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有